Le ver(t) dans l’assiette? – Du blé high-tech

Des notes d'épisodes

Ce sont des petits bouts de campagne suisse aux airs de Silicon Valley, où les moissonneuses-batteuses autonomes se pilotent sur iPhone. Ces petits joujous technologiques sont les nouveaux emblèmes du «Smart-farming» ou agriculture intelligente: culture, modes de production, outils de gestion des sols, des exploitations et des troupeaux, santé, machines agricoles, récoltes, engrais… Cette tendance embryonnaire doit permettre au monde agricole de gagner en efficience dans ses processus, ses rendements et résilient dans son impact sur l’environnement. Ça c’est la théorie. En pratique, c’est un peu plus complexe.

Dans ce neuvième épisode, la journaliste et nutritionniste Rachel Richterich est allée à la rencontre d’Olivier Ejderyan. L’agronome au Fibl, l’Institut de recherche en agriculture biologique, s’est intéressé à l’influence et à la perception de ces nouvelles technologies par les paysans.

Journaliste: Rachel Richterich
Réalisation: Thierry Schwob
Production: Fanny Haussauer
Diffusion: Clara Marbehant
Textes: Mehdi Atmani

Un podcast de Nous Prod
Partenaires: BioVaud, L’Illustré, Up to you